Oriental Yeast는 원래 제빵용 효모 생산에서 파생된 기술 혁신의 오랜 역사를 가진 B2B 제조업체입니다. 1929년 일본 최초의 제빵용 효모 생산업체로 설립된 Oriental Yeast는 90년 넘게 일본 빵의 대중화와 품질 향상에 기여해 왔습니다. 식품 사업에서는 효모 외에 다양한 식품 원료를 개발하는 동시에 효모 관련 생명 공학 응용 분야에 주력하고 있습니다. 또한 첨단 생명과학 프로젝트를 시작하고 생명과학에 관련된 수많은 기업과 연구 기관을 지원합니다.